かおるのアウトレットから新作まで

＜うなぎについて＞ 「ウナギ」は愛知県三河一色産を中心として使用していますが、全国の蓄養されている地区によって旬の時期が異なるためご注文を承った際の最適な産地のものをご提供いたします。

「味」の決め手になるのは「鰻のたれ」でありますが、厳選された「たまり醤油」（岐阜県産）と「氷砂糖」を独自の配合で煮詰め、瓶詰めして寝かせたのち、長年の歳月を重ね熟成されたカメの中の「焼たれ」に継ぎ足し使用することで深い味わいに仕上がります。

「炭火の力」による高温焼きと芳醇な燻製香が「ウナギ」の旨みを最大限に引き出してくれています。

＜美濃ハツシモについて＞ 岐阜を代表する米の品種のひとつです。

主に西美濃地区に広がる木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）下流域の平野部で栽培されています。

特徴としては粒が大きく、歯ごたえがあり、粘り気が少なくあっさりしています。

また、コメ本来の味が強いため冷めても美味しく関西圏の寿司店でも人気です。

ハツシモの中でも「1等米」に限定し、自家精米したてのものをお送りいたします。

（当店でお客様に提供しているものと同じものになります。

） ■提供：御食事処　正盛 商品説明 名称 「炭かおる地焼き　うなぎ蒲焼（たれ付）3尾」と「岐阜米ハツシモ1等米5kg」のセット 内容 ・うなぎ蒲焼（たれ付き）3尾 ・岐阜米ハツシモ1等米　5kg 申込 通年 配送方法 ・冷凍 ・常温 提供 岐阜県可児市 お食事処　正盛 ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

　あらかじめご了承ください。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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