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[送料無料]ガヤブルネッロディモンタルチーノデミ 375ml×5本[イタリアトスカーナ赤ワインセットフルボディ]

Item Number 16

ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータにある4つの畑、40エーカーから獲れたブドウで造られます。

3つの畑は主に粘土質と石灰質、残りの一つは“ガレストロ”と呼ばれる泥灰土と石灰が混じりあった土壌から成ります。

平均樹齢は23年。

ぶどうは区画ごとにそれぞれ別のステンレスタンクで3週間の発酵が行われます。

マロラクティック発酵の後、全てがブレンドされ、伝統的な500リッターのカスク樽に入れられ24ケ月の熟成、コンクリートタンクで12か月の熟成を経て出荷されます。

テイスティング・コメント：凝縮された色あい、チェリーや森の果実、アロマティックなハーブとジュニパー等の、表現力豊かなアロマ。

熟したタンニン、酸味とリッチなストラクチャーが長く残る余韻を作り出しています。

ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータにはロッソ・ディ・モンタルチーノやIGTは存在しません。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを造るに充分なコンディションのヴィンテージのみ造られる限定銘柄です。