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輝かんばかりの琥珀色。

上品な甘さを含んだ芳醇な香り。

口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出してくれます。

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岐阜県の白扇酒造が造る本格派のみりんです！ 原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。

昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。

ゆっくりと搾ること2日間。

さらに、じっくりと寝かせること3年間。

芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。

• 商品価格：1,870円
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• ショップ　　：酒の番人　ヤマカワ